酒蔵ならではの温度管理・氷温(0℃前後)でじっくり熟成させました。
山田錦の米そのものを感じる事ができる、ふくよかで華やかな香り。
由良ヶ岳の水(不動産水)の柔らかさと、上品さを併せ持つ味わい。生の華やかさ、瑞々しさに加え、杯を重ねるとまろやかさが感じられます。
ひょうたんからこまのお酒:ハクレイ酒造の定番酒
「特別純米酒 香田」の弟分と言える生酒
通常は使わない「等外米」だけを用いて仕込んだユニークな酒
名前の由来は、予想外に良い酒ができたことによります。
気軽に飲める純米酒造りです。
小粒でも山田錦!
”香田”にも劣らない香りと味わいがかなりお買い得な一本です。
商品名 |
氷温1年熟成 酒呑童子 ひょうたんからこま生原酒 磨き5割 等外米720ml |
種類 |
普通酒(純米造り) |
原材料名 |
米(国産)米こうじ(国産米) |
アルコール分 |
16度 |
精米歩合 |
50% |
甘辛 |
やや辛口 |
飲酒温度 |
冷やして |
配送方法 |
冷蔵・冬季常温発送 |