インターナショナルワインチャレンジ(2021)SAKE部門にて銀賞受賞!
全国新酒鑑評会で通算5回金賞を受賞したお酒です。契約栽培「丹後山田錦」を35%まで磨き、澄んでいるのにしっかりと米の旨味を感じ、爽やかさとまろやかさを合わせ持つ高級酒。
雑味のない後口の秘密は丹後山田錦の特性を最大限活かすために極めた、その醸造方法にあります。
商品名 |
大吟醸原酒「香田35磨き」1800ml |
種類 |
大吟醸酒 |
原材料名 |
米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール |
アルコール分 |
17度以上18度未満 |
精米歩合 |
35% |
甘辛 |
華やか |
飲酒温度 |
冷や〜常温 |
配送方法 |
通常 |