https://hakurei.shop-pro.jp/ ハクレイ酒造の公式オンラインショップ。京丹後・由良で1832年に創業した江戸時代から続く酒蔵として、多くの受賞歴ある日本酒やリキュールを製造しております。 ja Color Me Shop!pro https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=191301959 GWの帰省や集まり事へおすすめセット！ 【セット内容】 ・「ひや」 夏季限定酒　900ml　1本 ・「白嶺PLATINUM　40磨き 」 720ml　1本 ・「 真名井 青」生酒　 720ml　1本 真名井青はハクレイ酒造従業員がおすすめする商品NO1に選ばれました♪ ※ひやは発売後の発... ※ひやは発売後の発送になります。他の商品と一緒に合わせ買いでご購入いただきましたら、発送がひやの発売日までお待ちいただきます事ご了承ください。 原酒　ひや　900ml ・アルコール度数：18度 一滴の水も加えない搾ったまんまの原酒は、香り高く芳しい旨味が特徴。ほどよく残る新酒がフレッシュな風味と、まろやかな熟成感とのバランスが絶妙です。 のどごしなめらかで、あと口にはすっきりとした清涼感が残ります。丹精込めて造られた独特の風味をご堪能下さい。 白嶺PLATINUM　40磨き 720ml ・アルコール度数：15度 華やかで深みもあるメロンのような香りと優しい米の旨味。バランスの取れた旨味と酸味白嶺の仕込み水「不動山水」をも感じる柔らかく綺麗な口当たり思わず杯を進めてしまう大吟醸です。 真名井 青 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml ・アルコール度数：16度 より香り良く、綺麗な酒に仕上がりました！ リンゴのような甘くて爽やかな香り 原酒なのに軽やかな味わい。 繊細で消えゆく様なきれいなのど越し。 また飲みたくなる逸品です！ ]]> 2026-04-06T11:56:45+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=191298082 GWの帰省や集まり事へおすすめセット！ 【セット内容】 ・「白吟のしずく」（最高金賞受賞酒）720ml　1本 ・「黒の大鬼」　生酒　 720ml　1本 黒の大鬼はハクレイ酒造従業員がおすすめする商品NO２に選ばれました♪ 純米大吟醸　白吟のしずく　720ml ・アルコー... 純米大吟醸　白吟のしずく　720ml ・アルコール度数：15度 ワイングラスでおいしい日本酒アワード（WGO）2025 プレミアム大吟醸部門にて最高金賞 受賞 林檎のような華やかでフルーティーな吟醸香 甘味と酸味のバランスも良く 後口の上品で柔らかな甘い余韻も 心ゆくまでお楽しみ下さい。 大鬼 黒の大鬼 純米吟醸生原酒 720ml ・アルコール度数：17度 大鬼は「大江で地酒を造る会」が栽培した酒米「五百万石」を１００％使って造ったこだわりの地酒。 ラベルは毎年、酒米生産者有志によって一枚づつ手刷りされます。 しぼったそのまま瓶詰めしたフレッシュな香りと大鬼の名にふさわしいシャープな濃醇辛口生原酒です。 ]]> 2026-04-06T11:10:21+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=191297498 GWの帰省や集まり事へおすすめセット！ 【セット内容】 ・上撰　白嶺　300ml×1本 ・大辛口 酒呑童子　300ml×1本 ・特別純米酒「香田」　300ml×1本 ・酒呑童子　恋の道　300ml×1本 ・純米大吟醸 白嶺PLATINUM　40磨き 300ml×1本 上撰白嶺　300ml ・アルコール... 上撰白嶺　300ml ・アルコール度数：15度 ひやもうまいが、燗も旨い！ 丹後の幸を引き立てる、まろやかな米の旨味としみわたる味わいをご堪能ください。 飲みやすい地元に親しまれているお酒です。 大辛口 酒呑童子 300ml ・アルコール度数：15度 ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしない超辛口酒。口に入れた時の甘味と後口のスーッと爽やかなキレがクセになります。冷やでも燗でも旨いお酒です。 特別純米酒「香田」300ml ・アルコール度数：14度 京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100％使用。吟醸酒にも負けない美味しさのお手頃価格の純米酒です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、スッキリ綺麗な味わいです。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲めます。 酒呑童子　恋の道　300ml ・アルコール度数：15度 甘く、まろやかでさわやかな飲み口。スーッと消えていくような後切れで、とても飲み易い吟醸酒です。 白嶺PLATINUM　40磨き 300ml ・アルコール度数：15度 華やかで深みもあるメロンのような香りと 優しい米の旨味。 バランスの取れた旨味と酸味 白嶺の仕込み水「不動山水」をも感じる 柔らかく綺麗な口当たり 思わず杯を進めてしまう大吟醸です。 ]]> 2026-04-06T10:47:33+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=190812205 　　4月19日（日）迄の限定価格！ まとめ買いをしていただいた方へ感謝の気持ちを込めてお買い得価格に！ 冬限定酒の為、商品が無くなり次第終了となります。 「しぼりたて生酒　900ml×1本」 日本酒好きに一番人気の新生酒です。トロっとした原酒の口当たりと新酒な... 　　4月19日（日）迄の限定価格！ まとめ買いをしていただいた方へ感謝の気持ちを込めてお買い得価格に！ 冬限定酒の為、商品が無くなり次第終了となります。 「しぼりたて生酒　900ml×1本」 日本酒好きに一番人気の新生酒です。トロっとした原酒の口当たりと新酒ならではのフレッシュでフルーティーな香り立ちを今年もぜひお楽しみ下さい。生酒になりますので、冷蔵庫か冬の時期でしたら10度以下の日の当たらない所に保管下さい。 「初搾り　720ml×1本」 生酒になりますので、冷蔵庫か冬の時期でしたら10度以下の日の当たらない所に保管下さい。 「朝霧　900ml×1本」 生酒になりますので、冷蔵庫か冬の時期でしたら10度以下の日の当たらない所に保管下さい。 「しぼりたて新酒　900ml×1本」 しぼったそのまま一滴の水も加えない芳しく濃厚な旨味があります。 一度火入れをしております。常温保存できます。 ]]> 2026-03-09T10:48:37+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=190811432 2026年ハクレイ頒布会受付開始！ 全3回、5月〜7月に毎月オススメ商品をお届け致します。 かなりお買い得ｾｯﾄの為、数量50セット限定とさせていただきます！ 普段のオンラインショップでは販売していないお酒も含めてご用意しております。 贈り物としても人気商品です。... ※5月度は、ゴールデンウイーク後5月7日木曜日から随時発送致します。 6月 ?京梅酒　500ml ?Hakurei-04　雄町　720ml ?原酒　ひや　900ml ※6月度は、初旬頃の発送予定になります。 7月 ?レモンポンサワーの素　500ml ?激軟水・激炭酸　500ml×3本 ?5月頃新発売商品　720ml ※7月度は、初旬頃の発送予定になります。 今年の頒布会は今の時期に飲んで頂きたいお酒とスタッフオススメ商品を取りそろえました。 未発売の商品も7月にお届け（詳細は現在準備中です） 50セットなくなり次第、受付終了になります。 ※他の商品と合わせ買いが出来ない商品となっております。 ]]> 2026-03-09T09:53:25+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=190746909 上撰・香田・酒呑童子・恋の道 （300ml×4本セット！）日本酒飲み比べお勧めセット♪ 上撰白嶺　300ml ・アルコール度数：15度 ・日本酒度：+３度 ひやもうまいが、燗も旨い！ 丹後の幸を引き立てる、まろやかな米の旨味としみわたる味わいをご堪能ください。 飲み... 上撰・香田・酒呑童子・恋の道 （300ml×4本セット！）日本酒飲み比べお勧めセット♪ 上撰白嶺　300ml ・アルコール度数：15度 ・日本酒度：+３度 ひやもうまいが、燗も旨い！ 丹後の幸を引き立てる、まろやかな米の旨味としみわたる味わいをご堪能ください。 飲みやすい地元に親しまれているお酒です。 特別純米酒「香田」300ml ・アルコール度数：14度 ・日本酒度：＋２〜＋４度 京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100％使用。吟醸酒にも負けない美味しさのお手頃価格の純米酒です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、スッキリ綺麗な味わいです。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲めます。 大辛口 酒呑童子 300ml ・アルコール度数：15度 ・日本酒度：＋12度 ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしない超辛口酒。口に入れた時の甘味と後口のスーッと爽やかなキレがクセになります。冷やでも燗でも旨いお酒です。 酒呑童子　恋の道　300ml ・アルコール度数：15度 ・日本酒度：−２度 甘く、まろやかでさわやかな飲み口。スーッと消えていくような後切れで、とても飲み易い吟醸酒です。 ]]> 2026-03-03T10:55:59+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=190681548 2026年3月24日　新発売！ 京都丹後にて契約栽培された「山田錦」を全量使い造りました。低農薬、低肥料で米の内容にもこだわりがあります。　 従来商品に比べて、ほのかな発泡を感じる、雑味のない軽やかな仕上がりとなり、甘酸っぱく華やかな香り、瑞々しく綺麗で後... 商品名 特別純米酒 香田生酒 1800ml 種類 特別純米酒　生酒 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール分 14.5度 精米歩合 酒母麹60%・掛米70% 甘辛 やや辛口 飲酒温度 冷やして 配送方法 冷蔵 ]]> 2026-02-26T09:51:37+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=190681546 2026年3月24日　新発売！ 京都丹後にて契約栽培された「山田錦」を全量使い造りました。低農薬、低肥料で米の内容にもこだわりがあります。　 従来商品に比べて、ほのかな発泡を感じる、雑味のない軽やかな仕上がりとなり、甘酸っぱく華やかな香り、瑞々しく綺麗で後... 商品名 特別純米酒 香田生酒 720ml 種類 特別純米酒　生酒 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米） アルコール分 14.5度 精米歩合 酒母麹60%・掛米70% 甘辛 やや辛口 飲酒温度 冷やして 配送方法 冷蔵 ]]> 2026-02-26T09:51:08+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=190298385 ハクレイ新商品誕生！山廃本醸造　無濾過生原酒仕込！ 日本酒度+18度とハクレイ酒造1番の辛口商品です！ 昔ながらの仕込み方法、山廃（山卸廃止酛）仕込みを行う事により旨味と豊かな味わいのある大辛口酒です。 あまりにもキレ良く、すっきりと瑞々しく仕上が... ハクレイ新商品誕生！山廃本醸造　無濾過生原酒仕込！ 日本酒度+18度とハクレイ酒造1番の辛口商品です！ 昔ながらの仕込み方法、山廃（山卸廃止酛）仕込みを行う事により旨味と豊かな味わいのある大辛口酒です。 あまりにもキレ良く、すっきりと瑞々しく仕上がった為、原酒をそのまま無濾過で詰めました！ どんな料理にも寄り添ってくれる味わいです。冷やしてお召し上がりください。

商品名	山廃本醸造　無濾過生原酒　酒呑童子「極（きわみ）」720ml
種類	本醸造酒　無濾過生原酒
原材料名	米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール
アルコール分	20度
精米歩合	65％
甘辛	辛口
飲酒温度	冷や
配送方法	チルド便

]]> 2026-01-27T11:18:16+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=189344117 大切な方への贈り物におすすめギフトセット♪ 熨斗・包装も承ります。 1.8L×2本用の専用箱にはいっています。 【セット内容】 ・祝60磨き 1800ml　1本 ・特別純米酒　香田 1800ml　1本 ＜純米吟醸原酒　祝60磨き　1800ml＞ 米の柔らかく上品な甘味 しっかりと... 2025-11-13T09:57:00+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=189118102 　4月19日（日）迄の限定価格！ まとめ買いをしていただいた方へ感謝の気持ちを込めてお買い得価格に！ 冬限定酒の為、商品が無くなり次第終了となります。 「しぼりたて生酒　900ml×2本」 日本酒好きに一番人気の新生酒です。トロっとした原酒の口当たりと新酒なら... 　4月19日（日）迄の限定価格！ まとめ買いをしていただいた方へ感謝の気持ちを込めてお買い得価格に！ 冬限定酒の為、商品が無くなり次第終了となります。 「しぼりたて生酒　900ml×2本」 日本酒好きに一番人気の新生酒です。トロっとした原酒の口当たりと新酒ならではのフレッシュでフルーティーな香り立ちを今年もぜひお楽しみ下さい。生酒になりますので、冷蔵庫か冬の時期でしたら10度以下の日の当たらない所に保管下さい。 「初搾り　720ml×2本」 生酒になりますので、冷蔵庫か冬の時期でしたら10度以下の日の当たらない所に保管下さい。 「朝霧　900ml×2本」 生酒になりますので、冷蔵庫か冬の時期でしたら10度以下の日の当たらない所に保管下さい。 「しぼりたて新酒　900ml×2本」 しぼったそのまま一滴の水も加えない芳しく濃厚な旨味があります。 一度火入れをしております。常温保存できます。 ]]> 2025-10-27T11:08:50+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=189018574 3本ギフトセット♪ 贈り物に 熨斗・包装も承ります。 【セット内容】 ・酒呑童子　900ml　1本 ・赤の大鬼　720ml　1本 ・宮津　720ml　1本 ＜鬼辛口　酒呑童子　900ml＞ ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしな... ＜鬼辛口　酒呑童子　900ml＞ ハクレイの代名詞とも言えるお酒。スッキリした味わいとのど越しが特徴で、飲み飽きしない超辛口酒。口に入れた時の甘味と後口のスーッと爽やかなキレがクセになります。冷やでも燗でも旨いお酒です。 ＜赤の大鬼　720ml＞ 大鬼の名の通り、しっかりと辛口の純米吟醸原酒。さわやかな吟醸香と深い味わいも大辛口に色を添えています。ひやでグイッと呑んでほしい逸品です。オンザロックも美味しいですよ！ ＜白嶺 宮津 純米吟醸原酒 720ml＞ 甘くやわらかな吟醸香。しっとりと落ち着きのある旨味とコク。スッとキレる後口。ひやも美味いが、ぬる燗も美味い！地元で永年にわたり愛されている白嶺の吟醸酒です。 ]]> 2025-10-20T10:24:27+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=189018526 3本ギフトセット♪ 贈り物に 熨斗・包装も承ります。 【セット内容】 ・雄町Hakurei-04　720ml　1本 ・香田　720ml　1本 ・Hakurei-03　720ml　1本 ＜雄町Hakurei-04　1800ml＞ ハクレイ酒造では初めての「雄町米」を使用したお酒を造りました！ 岡山県産「雄... ＜雄町Hakurei-04　1800ml＞ ハクレイ酒造では初めての「雄町米」を使用したお酒を造りました！ 岡山県産「雄町」と京都酵母「京の咲」の出会い。 口に含んだ瞬間軽やかでスッキリとした口当り。華やかな香りとともに、後味はさらりと消えていきます。日本酒にあまり馴染みがない方でも飲みやすく、新しい雄町酒をぜひ味わっていただきたい！ ＜香田　特別純米酒　720ml＞ 京都丹後の農家で契約栽培された山田錦を100％使用。吟醸酒にも負けない美味しさのお手頃価格の純米酒です。旨味と酸味のバランスが絶妙で、スッキリ綺麗な味わいです。冷やしてもぬる燗でも美味しく飲めます。 ＜Hakurei03 さんきあまざけもと（白嶺ゼロスリー）純米吟醸原酒720ml＞ 生酛でも速醸酛でもないハクレイが醸す「酸基醴酛」第２弾米の旨味と水の味わいを最大限に引き出す造り。『さんきあまざけもと』という製法で醸造しました。 マスカットのような果実香米の旨味と甘味。生酛らしい繊細で複雑な味わいを乳酸菌の豊富で艶やかな酸がキュッとまとめて締めてくれます。 とても難しい製法「酸基醴酛」 京都酵母「京の咲」京都産酒米「祝2号」 このコラボレーションで造られた白嶺の古くて新しい一本がお楽しみ頂けます。 ]]> 2025-10-20T10:15:39+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=189018468 大切な方への贈り物におすすめギフトセット♪ 熨斗・包装も承ります。 1.8L×2本用の専用箱にはいっています。 【セット内容】 ・白嶺 Hakurei03(ゼロスリー) さんきあまざけもと 　純米吟醸原酒　1800ml　1本 ・雄町Hakurei-04　1800ml　1本 ＜白嶺 Hakurei03(... 2025-10-20T10:04:06+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ https://hakurei.shop-pro.jp/?pid=188897589 できたて、搾りたての新酒ができました！毎年新酒ができた様子をテレビで放送されています♪新酒の麹の香りが高い本格原酒。 「しぼりたて生酒」 日本酒好きに一番人気の新生酒です。トロっとした原酒の口当たりと新酒ならではのフレッシュでフルーティーな香り立ちを... 商品名 しぼりたて生酒・新酒　900ｍｌ×２本 飲酒温度 冷やして（生酒）／冷や〜常温（新酒） 配送方法 冷蔵便・通常（冬期） ]]> 2025-10-10T23:54:40+09:00 ハクレイ酒造公式オンラインショップ